GIOVEDÌ 20 SETTEMBRE 2012, ORE 17,00: PREMIO CAMILLO CAVOUR 2012 A CARLIN PETRINI
Il Consiglio Direttivo dell'Associazione Amici della Fondazione Cavour ha assegnato il Premio Camillo Cavour 2012 aCarlo Carlin Petrini, che verrà a Santena a ritirare il premiodurantela manifestazione che si terrà il XX settembre presso il Castello Cavour con la seguente motivazione:
Carlo Petrini svolge da anni una straordinaria opera di valorizzazione e salvaguardia della biodiversità in campo agricolo e alimentare come “strumento per garantire un futuro al nostro pianeta e all’umanità intera”, coniugando insegnamenti e tradizioni delle generazioni che ci hanno preceduto con innovativi sistemi di produzione, totalmente votati al rispetto dell’ambiente.
Il movimento internazionale “Slow Food”, il Salone del Gusto di Torino e la rete delle comunità del cibo “Terra Madre” sono straordinarie iniziative a conferma del valore del suo pensiero, che si innesta perfettamente nel solco dell’esperienza agricola ed imprenditoriale di Camillo Benso di Cavour.
La conoscenza della materia, la consapevolezza delle problematiche ad essa connesse e la capacità di intraprendere iniziative traducendole in attività concrete hanno contribuito ad accrescere il prestigio e la fama dell’Italia nel mondo.
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