26 MARZO - 26 GIUGNO 2011: A PALAZZO CAVOUR MOSTRA CAVOUR. GENIO, SEDUTTORE, GOURMET
Immaginiamo quindi di essere invitati dal Conte Camillo Benso di Cavour una sera di marzo del 1861; l’Unità d’Italia è stata appena proclamata, la città di Torino è in festa, tutti i palazzi ospitano ricevimenti ed anche a Palazzo Cavour si festeggia. Nell’anticamera cappelli e mantelli fanno presagire la presenza di ospiti. Nel salone illuminato e abbellito da splendidi trionfi di fiori, dame leggiadre nei loro abiti eleganti ed impalpabili danzano con cavalieri in frac. I cuochi di casa hanno dato prova di tutta la loro maestria preparando sorbetti, frutta candita, torte e dessert per il magnifico buffet (... per saperne di più)