20 febbraio 1843

Course à la Trappe avec M. Dailly père et fils. Fabrique de fécule mise en mouvement par un manège à six chevaux. On tire de 16 à 18 p. % de fécule. - Les eaux de fécule sont employées comme engrais. - La fécule se vend ordinairement 30 frs les 100 kilo; cette année elle vaut 40 frs. La ferme de M. Dailly n’offre rien de bien remarquable au premier aspect. D’après ses livres néanmoins il parait qu’elle lui a donné de beaux bénéfices. - Son troupeau est médiocre. - Son compte se solde habituellement en perte. Dîner à l’ambassade. - Le maréchal Soult, Villemain, Teste, Sauzet, Lord Cowley, etc. Visite à Mme James. - Concert chez Mme de Galliera.

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